Eine Ernährungsberatung ist sinnvoll, wenn man langfristig und auf gesunde Weise abnehmen möchte. Sie richtet sich auch an diejenigen, die auf Grund einer Fehlernährung erkrankt sind. Ziele der Ernährungsberatung sind neben der Gewichtsreduzierung u.a. Aufklärung und Beratung zu fehlbedingter Ernährung sowie die Förderung eines gesunden Essverhaltens.